粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法
国标建议
英文名：Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Farinograph test
标准类别：方法
中国分类号：X14
国际分类号：67.040
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局