粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
国标建议
标准号
GB/T 5521-2008
发布时间
2008年11月04日
标准名称
粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
归口单位
国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
英文名：Inspection of grain and oils - Determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products - Colorimetric method
标准类别：方法
中国分类号：B20
国际分类号：67.040
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局