动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）
国标建议
英文名：Animal and vegetable fats and oils - Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)
标准类别：方法
中国分类号：X14
国际分类号：67.200.10
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局